コロニアル・フード・サービス・カンパニー（CFS）は全国の様々な顧客を対象に、食品と飲料を提供していた。中部大西洋岸地域における主な顧客は、大学、高等学校および中学校であり、1年から3年毎に更新される契約の元、ファーストフードサービス、カフェテリア、自動販売機などを運営していた。CFSの業績評価制度の重要な特徴は、1年に1回実施される面談である。本ケースは業績評価面談に至るまでの出来事の概要について書かれた4パートからなるケースシリーズの最初のひとつであり、会社の背景について記述している。「ジェームズ・クランストン」 (9-412-J13) 、「ユージーン・カービー(A)」(9-412-J15) と共に使うことができる。