Cyrus 3.0: Turning a Traditional Business Model on Its Head (B)

Heskett, James L.

  • サプリ
HBI

The loss of the lease at their Michelin-starred Cyrus 1.0 in Sonoma County, California gives the partners an opportunity to shut down and rework a "broken" business model, one with labor intensive experiences six or seven nights a week

出版日
2024/04
領域
経営・戦略
ボリューム
4ページ
コンテンツID
CCJB-HBS-924305
オリジナルID
924305
ケースの種類
Supplement
言語
英語
カラー
製本の場合、モノクロ印刷での納品となります。

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